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Europe 1 - Le plat du dimanche


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  • Podcast du dimanche 22 août 2021 : Le plat du jour : les spaghettis aux palourdes : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Europe 1 vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, les spaghettis aux palourdes du chef Enrico Masia. 
  • Podcast du samedi 21 août 2021 : Le plat du jour : le ris de veau : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Europe 1 vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, le ris de veau du chef Romain Brillat.
  • Podcast du dimanche 15 août 2021 : Le plat du jour : les fleurs de courgettes ricotta : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Europe 1 vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Ce dimanche, des fleurs de courgettes ricotta du chef Damien Cruchet. 
  • Podcast du samedi 14 août 2021 : Le plat du jour : la salade de roquette : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Europe 1 vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, la salade de roquette du chef Cédric Deckert.
  • Podcast du dimanche 08 août 2021 : Le plat du jour : l'omelette méditerranéenne : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Europe 1 vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, l'omelette méditerranéenne d'Antoine Westermann.
  • Podcast du samedi 07 août 2021 : Le plat du jour : le millefeuille aux légumes : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Europe 1 vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, le millefeuille aux légumes du chef Marc Casola.
  • Podcast du dimanche 01 août 2021 : Le plat du jour : les fruits gratinés d'Alexandre Bondoux : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, les "fruits gratinés" d'Alexandre Bondoux.
  • Podcast du samedi 31 juillet 2021 : Le plat du jour : le Ttoro basque : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, le Ttoro, la soupe de poissons basque.
  • Podcast du dimanche 25 juillet 2021 : Le plat du jour : la mousse au chocolat vegan : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, la mousse au chocolat vegan. 
  • Podcast du samedi 24 juillet 2021 : Le plat du jour : la dorade de Christophe Bacquié : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, la dorade du chef 3 étoiles Christophe Bacquié.
  • Podcast du dimanche 18 juillet 2021 : Le plat du jour : le ceviche : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, le ceviche.
  • Podcast du samedi 17 juillet 2021 : Le plat du jour : les beignets de fleurs de courgettes : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, les beignets de fleurs de courgettes.
  • Podcast du dimanche 11 juillet 2021 : Le plat du jour : le yaourt à la cerise : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, le yaourt à la cerise de Brandon Dehan.
  • Podcast du samedi 10 juillet 2021 : Le plat du jour : La soupe de tomates de Marc Fontane : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd'hui, la soupe de tomates du chef Marc Fontane. 
  • Podcast du dimanche 23 août 2020 : Le plat du jour : une salade de fruits : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, une salade de fruit accompagné d'un bouillon de verveine et citronnelle. 
  • Podcast du samedi 22 août 2020 : Le plat du jour : une brochette de poulet laqué : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, Europe 1 vous propose un voyage en Asie avec des brochettes de poulet laqué. 
  • Podcast du dimanche 16 août 2020 : Le plat du jour : le ceviche de melon : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, Europe 1 vous propose un plat tout en fraîcheur : le ceviche de melon.
  • Podcast du samedi 15 août 2020 : Le plat du jour : la soupe froide de courgettes, feta et menthe : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, Europe 1 vous propose un plat tout en fraîcheur : une soupe froide de courgettes, feta et menthe.
  • Podcast du dimanche 09 août 2020 : Le plat du jour : ?le Tuna Melt, un sandwich au thon : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, le Tuna Melt, un sandwich au thon.
  • Podcast du samedi 08 août 2020 : Le plat du jour : la courgette farcie au gorgonzola : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, la courgette farcie au gorgonzola.
  • Podcast du dimanche 02 août 2020 : Le plat du jour : la pavlova : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, la pavlova, un dessert à base de meringue.
  • Podcast du samedi 01 août 2020 : Le plat du jour : le tartare de gambas : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, Europe 1 vous propose un plat tout en fraîcheur : le tartare de gambas. 
  • Podcast du dimanche 26 juillet 2020 : Le plat du jour : la ratatouille revisitée de François Gagnaire : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, Europe 1 vous propose une bonne ratatouille de saison.
  • Podcast du samedi 25 juillet 2020 : Le plat du jour : un ceviche de bar et sa marinade aux agrumes : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, Europe 1 vous propose un plat tout en fraîcheur : un ceviche de bar. 
  • Podcast du dimanche 19 juillet 2020 : Le plat du jour : la salade tomate & mozzarella façon Alessandra Pierini : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles.
  • Podcast du samedi 18 juillet 2020 : Le plat du jour : un morceau de viande cuit au barbecue avec Denny Imbroisi : Chaque samedi et dimanche, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. L'été rimant avec barbecue... Pierre Herbulot est aller à la rencontre d'un professionnel du charbon, double champion de France du barbecue et ancien candidat de Top Chef : Denny Imbroisi.
  • Podcast du dimanche 12 juillet 2020 : Le dessert du jour : un sorbet au fraise : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, le sorbet au fraise.
  • Podcast du samedi 11 juillet 2020 : Le plat du jour : une salade pastèque, feta et menthe : Chaque samedi et dimanche pendant l'été, Pierre Herbulot vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, une salade pastèque, feta et menthe.
  • Podcast du dimanche 31 mai 2015 : Honneur aux classiques : le tartare de boeuf : Olivier Poels nous parle ce matin du tartare de viande et retrace la généalogie de ce plat, qui serait né du peuple ... Tartare.
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