Le marché de midi
Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions.
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- Podcast du vendredi 25 ao?t 2023 : Les bons plans gourmands du Piémont Cévenol : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Nathalie Lalande, directrice de l'office de tourisme intercommunal du du Piémont Cévenol.
- Podcast du vendredi 25 ao?t 2023 : Le marché de midi du 25/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du jeudi 24 ao?t 2023 : Les bons plans gourmands dans la région de la ville de Cahors : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Virginie Seguin, service communication de l'office de tourisme nous présente les bons plans de la ville de Cahors.
- Podcast du jeudi 24 ao?t 2023 : Le marché de midi du 24/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mercredi 23 ao?t 2023 : Les bons plans gourmands et riches en connaissances à Dijon : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Lucas Bougeneaux du service communication de l'office de tourisme nous donne les meilleurs bons plans gourmands à Dijon.
- Podcast du mercredi 23 ao?t 2023 : Le marché de midi du 23/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mardi 22 ao?t 2023 : Les bons plans dans le centre-ville de Reims : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Arthur Carpentier, responsable communication de l'office de tourisme.
- Podcast du mardi 22 ao?t 2023 : Le marché de midi du 22/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du lundi 21 ao?t 2023 : Les bons plans gourmands à Grenoble : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Magalie Boudieres, responsable du service communication de l'office de tourisme de Grenoble.
- Podcast du lundi 21 ao?t 2023 : Le marché de midi du 21/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du vendredi 18 ao?t 2023 : Les bons plans du côté de St Rémy-de-provence : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Clara Autillo nous fait part de ce qu'il ne faut pas rater dans la région.
- Podcast du vendredi 18 ao?t 2023 : Le marché de midi du 18/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du jeudi 17 ao?t 2023 : Des balades gourmandes pour découvrir la ville de Lille : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Stéphanie Rosé, responsable du pôle commercialisation de l'office de tourisme de Lille nous livre quelques bons plans.
- Podcast du jeudi 17 ao?t 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 17/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mercredi 16 ao?t 2023 : Les bons plans à Bordeaux : les halles de Bacalan et découverte de la pêche sur la Garonne : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Alais Perret, responsable relation presse de l'office de tourisme nous donne deux bons plans si on souhaite visiter Bordeaux.
- Podcast du mercredi 16 ao?t 2023 : Le marché de midi du 16/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mardi 15 ao?t 2023 : Les bons plans royaux du côté de Versailles : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Patrick Toutlouyan vous donne ses bons plans si jamais vous passez par Versailles
- Podcast du mardi 15 ao?t 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 15/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du lundi 14 ao?t 2023 : La maison Kammerzell et la Winstub Chez Yvonne : deux adresses pour déguster la cuisine alsacienne : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Nicolas Wevelseip responsable service presse de l'office de tourisme nous donne deux bonnes adresses de restaurant à Strasbourg.
- Podcast du lundi 14 ao?t 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 14/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du vendredi 11 ao?t 2023 : Deux bonnes adresses pour se régaler à Annecy : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Matthias Hottois, chargé de communication à l'office du tourisme d'Annecy nous partagent deux bonnes adresses de la ville : Le bistrot sauvage et Le gamin.
- Podcast du vendredi 11 ao?t 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 11/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du jeudi 10 ao?t 2023 : La balade gourmande d'Arcachon : Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Lucie Lhermitte, responsable de l'office de tourisme d'Arcachon.
- Podcast du jeudi 10 ao?t 2023 : Le marché de midi du 10/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mercredi 09 ao?t 2023 : La visite de l'écomusée du Marais Salant à l'île de Ré : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Valérie Charpentier, saulnière depuis plus de 10 ans.
- Podcast du mercredi 09 ao?t 2023 : Intégrale - Le marché du midi du 09/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mardi 08 ao?t 2023 : Les bons plans gourmands à Tours : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Lucie Duault, chargée presse de l'office de tourisme.
- Podcast du mardi 08 ao?t 2023 : Intégrale - Le marché du midi du 08/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du lundi 07 ao?t 2023 : Le festival de l'élevage de Brive la Gaillarde : Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Karine Bon, chargée de communication à l'office de tourisme de Brive la Gaillarde nous partage ses bons plans.
- Podcast du lundi 07 ao?t 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 07/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du vendredi 04 ao?t 2023 : Faire le tour de l'étang de Thau par la voie verte : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, nous présente le chemin de balade à vélo autour de l'étang de Thau.
- Podcast du vendredi 04 ao?t 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 04/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du jeudi 03 ao?t 2023 : Les bons plans du côté de Porte Vecchio : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, rendez-vous à porto Vecchio avec Sacha Santini.
- Podcast du jeudi 03 ao?t 2023 : Le marché de midi du 03/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mercredi 02 ao?t 2023 : Le bon plan du jour : Le Saint Cerf : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, rendez-vous à Besançon pour découvrir le restaurant 'le Saint Cerf'.
- Podcast du mercredi 02 ao?t 2023 : Le marché de midi du 02/08/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mardi 01 ao?t 2023 : Intégrale - Le marché de midi du 01/08/2023 :
- Podcast du mardi 01 ao?t 2023 : Les bons plans : visite d'Espelette et atelier gâteau basque : Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui, Marie-Laure Parrent, chargé communication de l'office de tourisme de Saint-Jean-de-Luz.
- Podcast du lundi 31 juillet 2023 : Les Halles de Vannes, dégustation d'huitres sur les terrasses ou encore un Food tour … Découvrez les bons plans de Vannes : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région.
- Podcast du lundi 31 juillet 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 31/07/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs... Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du vendredi 28 juillet 2023 : La route des producteurs de Velay : Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Vincent Thierry, chargé de communication à l'office de tourisme du Puy-en Velay.
- Podcast du vendredi 28 juillet 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 28/07/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs... Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du jeudi 27 juillet 2023 : Un des plus beaux marchés de France à Etaples sur la côte d'Opale : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Valentin Patte, journaliste indépendant originaire du Touquet nous parle du marché d'Etaples.
- Podcast du jeudi 27 juillet 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 27/07/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs... Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mercredi 26 juillet 2023 : Sur la route des vins d'Alsace : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Johnny Royer, chargé communication de l'office de tourisme de Colmar nous présente la route des vins d'Alsace.
- Podcast du mercredi 26 juillet 2023 : Le marché de midi du 26/07/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs... Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du mardi 25 juillet 2023 : La Provence verte de Marie-Pierre Emeric : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Marie-Pierre Emeric, chargée de communication de l’office de tourisme de la Provence verte et verdon.
- Podcast du mardi 25 juillet 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 25/07/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs... Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
- Podcast du lundi 24 juillet 2023 : Les bons plans de Clémence Frémont : Les marchés d'Honfleurs : Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Clémence Frémont, responsable communication de l'office de tourisme.
- Podcast du lundi 24 juillet 2023 : [INTÉGRALE] Le marché de midi du 24/07/2023 : Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs... Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
